| Aalleder - ein interessantes Produkt
Das Aalleder stammt nicht von den allen aus unseren einheimischen Gewässern. Es wird gefertigt aus der Haut des Tiefseeaals. Sein Ursprung liegt bei der Verarbeitung dieses Tieres durch die Inuit, die Eskimos also, die Methoden gefunden hatten, auch diesen Fisch zu fangen. Das Aalleder lässt noch den charakteristischen Aalstrich erkennen, der sich die gesamte Rückenlinie des Fisches entlang zieht. Aber es wird in der heutigen Zeit nur noch sehr selten verwendet, meist für kleine Erzeugnisse wie zum Beispiel Portmonees.
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